Кухонные весы — это, пожалуй, одно из самых противоречивых устройств на кухне. С одной стороны, конечно, очень удобно уметь точно отмерить нужное количество продуктов для того, чтобы создать шедевр в кулинарии.
Но с другой стороны, весы могут внезапно решить, что вот сейчас им надо сломаться, перед тем как вы отмерите, например, тонку острой паприки для тайского супа.
Но в целом, конечно, кухонные весы — очень полезная вещь. Они бывают разные: электронные, механические, с чашей, в виде ложки — на любой вкус и кошелек. Конечно, самыми прогрессивными и удобными считаются электронные весы.
Электронные весы — это такой помощник на кухне, который точно знает сколько муки надо для пирога, сколько сахара для компота и сколько теста на пельмени надо раскатать. Но и тут есть свои подводные камни.
А вот сказать, что выбрать весы для кухни — это проще простого, нельзя. Потому что вот вы идете, выбираете себе весы, думаете, что все, у меня все круто, я теперь буду точно знать, сколько граммов кофе я сегодня выпил с утра.
А вот вам и нате — весы начинают вам недо-считать. Вы взвешиваете муку, а весы решают, что им сейчас впадло правильно работать.
И таким образом спокойный процесс приготовления пирога вдруг превращается в серьезные технические трудности.
Иногда, казалось бы, самые обычные вещи могут превратиться в источник нервотрепки и бесконечных проблем. Вот у меня, например, были весы, которые как-то раз вдруг решили, что им нужно пережить чистку души.
Ну и я, конечно, согласилась помыть их, если они настаивают. Так вот, после того, как я начала их мять в руках, они вдруг решили, что им надо сбросить с себя вес.
И начали тут же швыряться вправо и влево непонятными цифрами. Я уже решила, что они просто меня троллят, но потом выяснилось, что дело было в сбоях электричества.
Вообщем, кухонные весы — это такое устройство, которое иногда целенаправленно пытается подорвать ваше здоровье и психику. Но если вы найдете действительно надежный экземпляр, то кулинарное творчество с их помощью пойдет на качественно новый уровень.
Главное не забывать калибровать их время от времени, ведь количество сахара в пироге — это ведь не шутки, это серьезно!